50bestrestaurants.fi

Parhaita ravintoloita Helsingissä

Tandoor Tandoor on sijainnut samalla erinomaisella paikalla jo yli 10 vuotta. Tämä intialainen ravintola sijaitsee keskellä Helsinkiä Kampin metroaseman ja ostoskeskuksen välittömässä läheisyydessä. Tässä intiimissä ravintolassa sinun on mahdollista niin käydä lounaalla kuin syödä maittava aasialainen päivällinenkin. A la carte-lista…
Read more

Suomalainen katukeittiö

Jokainen varmasti on saanut joskus torilta voissa paistettuja muikkuja, lettuja sekä etnisiä ruokia, mutta kuinka moni on syventynyt tähän torikeittiöiden, korrektisti ilmaistuna katukeittiöiden, maailmaan oikeasti? Vastaus on, liian harva. Tämänkertaisessa tekstissäni syvennyn hieman tuohon ilmiöön, jota katukeittiöksi kutsutaan. Katuruoalla on…
Read more

Ravintolakulttuuri Suomessa

Suomalainen ravintolakulttuuri on aivan eri kategoriassa muiden maiden vastaavien kanssa. Täälläpäin tasokkaissa ravintoloissa syöminen on aliarvostettua, eikä lapsia tai nuoria käytetä häpeämisen pelon takia ravintoloissa juuri ollenkaan, vaan tämä on pikemminkin aikuisten ja vanhempien ihmisten keskinäinen, nuorilta tietämättömissä pidetty asia.…
Read more

Michelin tähdet

Ympäri maailman löytyy miljoonia erilaisia ravintoloita ja kilpailun ollessa kovaa, niitä arvostellaan kiivaaseen tahtiin. On olemassa erilaisia arvostelutapoja ja tämänkertaisessa artikkelissamme otamme muutamia pointteja esille siitä kaikkein halutuimmasta merkkipaalusta, joka kantaa nimeä Michelin tähti. Michelin tähtiä jaetaan ranskalaisen rengasvalmistajan Michelinin…
Read more

Suomalainen kotikeittiö vs Ravintolat

Nyt suuntamme katseemme suomalaiseen kotikeittiöön, sen sijaan että aina vain listaisimme ravintoloita! Vaikka ravintolat ovat erinomainen tapa viettää hauskaa iltaa hyvän ruoan parissa, on kotiruokailu myös todella erityinen tapa viettää iltaa. Erityisellä tarkoitamme tietysti sitä, että tätäkin perinnettä tulisi vaalia…
Read more

Ravintola-ala helppoako?

Ravintola-ala on raakaa touhua. Olen tämän omilla pienillä kätösilläni nähnyt, niin keittiön, kuin salinkin puolelta. Salilla tässä siis tarkoitetaan tietysti ruokailutilaa, yleiseltään nimeltä asioiden helpottamiseksi, tuota kutsutaan nimellä sali. Keittiössä työskennellessäni, huomasin yhden asian: Lähes kaikki ravintolatyöntekijät polttavat tupakkaa, sekä…
Read more

Lounas setelit

Kirjoitimme viime artikkelissa vähän asiaa siitä, että millä tavalla kaikki ruokapaikat tällä hetkellä tarjoavat ruokia ja tarjouksia. Ennen kaikkea oli kyse myös lounas tarjouksista, seisovista pöydistä ja muista tarjouksessa olevista ruokalajeista. Monet ravintolat tarjoavat mahtavia tarjouksia ja ennen kaikkea juuri…
Read more