50bestrestaurants.fi

Author Archive: fanny

Suomalainen katukeittiö

Jokainen varmasti on saanut joskus torilta voissa paistettuja muikkuja, lettuja sekä etnisiä ruokia, mutta kuinka moni on syventynyt tähän torikeittiöiden, korrektisti ilmaistuna katukeittiöiden, maailmaan oikeasti? Vastaus on, liian harva. Tämänkertaisessa tekstissäni syvennyn hieman tuohon ilmiöön, jota katukeittiöksi kutsutaan. Katuruoalla on…
Read more

Ravintolakulttuuri Suomessa

Suomalainen ravintolakulttuuri on aivan eri kategoriassa muiden maiden vastaavien kanssa. Täälläpäin tasokkaissa ravintoloissa syöminen on aliarvostettua, eikä lapsia tai nuoria käytetä häpeämisen pelon takia ravintoloissa juuri ollenkaan, vaan tämä on pikemminkin aikuisten ja vanhempien ihmisten keskinäinen, nuorilta tietämättömissä pidetty asia.…
Read more

Michelin tähdet

Ympäri maailman löytyy miljoonia erilaisia ravintoloita ja kilpailun ollessa kovaa, niitä arvostellaan kiivaaseen tahtiin. On olemassa erilaisia arvostelutapoja ja tämänkertaisessa artikkelissamme otamme muutamia pointteja esille siitä kaikkein halutuimmasta merkkipaalusta, joka kantaa nimeä Michelin tähti. Michelin tähtiä jaetaan ranskalaisen rengasvalmistajan Michelinin…
Read more